中國最出名的小米產地_生活常識

admin

2022-07-31 21:03:01

中國最出名的小米產地有四個，它們分別是山西沁州的黃小米，山東寧市金鄉縣馬廟鎮的金米，山東濟南章丘縣的龍山米，河北蔚縣桃花鄉劉傢溝村的桃花米等。

中國最出名的小米產地

小米的主產區在中國，約占全世界產量的80%，其次是印度，在中國約23個省區種植的小米中，河北、山東、河南三省約占全國產量64.3%。

小米又稱為粟，北方稱谷子，谷子脫殼為小米。小米是世界上最古老的栽培農作物之一，起源於中國黃河流域，是中國古代的主要糧食作物。

小米營養價值高，營養全面均衡，主要含有碳水化合物、蛋白質及氨基酸、脂肪及脂肪酸、維生素、礦物質等營養元素。