霍山石斛是一種植物,主產於大別山區的安徽省霍山縣,俗稱米斛,是蘭科石斛屬的草本植物,為中國特有的國傢一級保護植物,是中國國傢地理標志產品,大多生長在雲霧繚繞的懸崖峭壁崖石縫隙間和參天古樹上,生於山地林中樹幹上和山谷巖石上。

霍山石斛,又稱米斛,是石斛中的極品,是中國國傢瀕臨滅絕的珍稀藥材,其幹燥莖(霍楓鬥)和鮮斛均可入藥。
霍山石斛主要生於山地林中樹幹上和山谷巖石上,產自中國河南西南部(南召)、安徽西南部(霍山)。
石斛具有秉性剛強、祥和可親的氣質,有許多國傢把它作為“父親節之花”。
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