隨著洗染行業的業務擴展,洗染店不僅提供洗衣、染衣、織補等服務,而且飯店、飯店的桌布、椅套、沙發套也列入洗染店的服務專案,為洗染行業拓展了服務空間和創利來源。
飯店桌布,主要採用淺色或純白色的棉質布料為主,因為棉布具有强吸水性和柔軟性,淺色調和白色能够烘托優雅環境,給顧客以潔淨衛生溫馨舒適的感覺。飯店桌布的污漬來源絕大部分是食品、酒水、菜汁和調味品等食物。具體細分可能有忌廉、魚、肉汁、菜汁、軟果汁、茶、咖啡、紅、白酒、醬油、醋,及其他調味品和調味油等,甚至可能還有嘔吐物。由於污漬來源比較複雜,污漬分佈縱橫交錯,污漬存在的時間比較長等原因,給飯店桌布在去漬和洗滌造成一定困難。儘管如此,只要我們對所有污漬來源進行理性分析,就不難找到洗滌解決方案。
【1】桌布上的污漬從性質上來分,可能由鞣酸、蛋白質、動植物油、酒、醋、鹽、糖和色素等物質組成。囙此,可以製定如下洗滌方案:
①、清洗醋、酒、糖、鹽等可于水的污漬。
②、用有機酸溶解鞣酸類污漬。
③、用鹼性溶液去除油脂及蛋白質污漬;最後用氧化漂白劑消除色素類污漬。按照這套處理方案,就可以把飯店桌布洗滌達到理想效果。
【2】下麵把一塊白色棉質桌下,浸泡桌布三分鐘:
①、三分鐘後,取出甩幹一分鐘是洗掉糖、酒、醋、鹽于水的污漬。
②、把HTQ加到帶有顏色的污漬潤三分鐘,充分揉搓後用清水沖洗污漬處是洗去可溶於HTQ的鞣酸類污漬。
③、取5L清入5mlHTQ重垢淨和堿,火堿完全溶解後,放入桌布,煮沸5—引待桌布上的油污和蛋漬完全消失後,取出,投洗。這一步主要是布上的油污和蛋白質由於飯店桌布的污漬是陳舊的,囙此,動植蛋白質被氧化後都是除的污漬,所以選方法去除是最有效的實踐證明也是如此。
④、取5l清HTP漂白劑50g,攪勻溫下,將桌布浸入5鐘,待全部色漬消除後投清,甩、晾乾。這步是消除色素,殺菌消毒。
經過以上四步處理桌布光亮潔白,清香怡人。當你洗滌飯店桌布時,也不妨試一試。
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