鮮海帶是新鮮采摘的,不需要浸水泡發,吃之前建議用開水大火煮3~5分鐘,後撈出用幹凈的水過濾一遍會比較好。這樣處理過的鮮海帶可以一定程度上保證衛生安全,同時還能保留口感與營養。

鮮海帶吃之前建議放入燒開的水裡,大火煮3~5分鐘,具體根據海帶的數量而定,煮過的海帶可以一定程度上保證衛生安全。
鮮海帶吃之前在大火煮過之後,建議撈出放入幹凈的冷水過濾一遍,這樣的海帶口感會更好,同時可以鎖住海帶的水分盡可能的保留營養。
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