西寧特產有哪些土特產
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2022-08-13 07:03:50

西寧特產有:烤羊肉、狗澆尿、黃燜羊肉、大通犛牛、蜂爾裡脊、青海玉、毛氆氌等。狗澆尿又稱狗澆尿油餅,是青海地區比較流行的一種面食,主要以白面粉、青稞粉為主要食材。

西寧特產有哪些土特產


烤羊肉是用鮮羊肉切成薄片,用鐵簽插上肉片,蘸上調料,放到火爐上烤熟,待表面脆黃、香味濃烈時即可食用。

大通犛牛產於西寧大通回族土族自治縣,是國傢地理標志產品之一,成年犛牛肉具有濃鬱的香味。

青海玉屬於玉中的出名品種,外表美觀,顏色為白底或淺灰底加綠色斑紋,玉質細膩,呈半透明,近似翡翠。

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