清蒸鯽魚要蒸幾分鐘
admin
2022-08-13 09:04:34
清蒸鯽魚要蒸8-10分鐘。鯽魚是一種高蛋白，低脂肪，營養價值很高的魚類，是國民膳食結構中優質、價廉、充足的蛋白質來源。清蒸鯽魚可以最大化的保留鯽魚肉的鮮美和營養。
清蒸鯽魚要蒸幾分鐘
用鯽魚制菜，早在清代就有。傳說“大蚌燉珍珠”就是大文學傢曹雪芹青年時琢磨出的一道名菜。
鯽魚的重量最好控制在500克左右，生熟的火候比較容易把握。
火候是清蒸鯽魚的關鍵所在，與很多清蒸菜一樣，一定要在鍋內水開後，再將魚入鍋。
上一篇：荷澤是哪個省哪個市
下一篇：人們吃的海帶為什麼要打結
相关内容
热门资讯
腊八少吃萝卜羊肉，多吃这三样，...
1️⃣糯米排骨煲！ 2️⃣青椒鱼块！ 3️⃣芹菜豆干！
腊八粥里，藏着一个容易被忽略的...
腊八节，一个承载着丰厚文化记忆与饮食智慧的节日，每年农历腊月初八，家家户户熬煮腊八粥，已成为寒冬里温...
糯软弹牙，豆香浓郁 —— 北方...
在北方一些地方的传统吃食里，豆面汤圆算得上是一道朴素又别致的点心。它不似江南水磨汤圆那般精致玲珑，却...
沿海家常创意：蚝油芒果，一口解...
当夏日芒果的甜润遇上蚝油的咸鲜，一道风味独特又极易上手的小菜便诞生了。这道蚝油芒果，源自某些沿海地区...