不一定。雖然有些顏色鮮艷的蘑菇是有毒的,但也存在一些既安全又顏色鮮艷的蘑菇,比如鵝膏屬的橙蓋鵝膏。它又被叫“雞蛋菌”,長著鮮橙黃色的菌蓋和菌柄,但它並沒有毒,是夏天不可不嘗的山間美味。

目前,專傢學者們還沒有找到快速可靠的毒蘑菇鑒別方法。單純以顏色來區分蘑菇是否有毒的方法是不可取的。
建議不要嘗試用聽來的“偏方”去分辨蘑菇是否具有毒性,因為當中的很多方法都是沒有科學依據。
即使是專傢,在分辨有無毒性的蘑菇時,都需要用到專業的儀器才能將外形相似的蘑菇品種分辨開。為瞭安全起見,切勿亂食用蘑菇。
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