荔枝原產於中國。荔枝又名荔支、離枝、麗枝、荔果,是中國華南地區的重要水果農作物之一,其中,廣東和福建兩省栽培最盛。荔枝果肉成熟時呈半透明凝脂狀,香甜味美,是一種深受民眾喜愛的亞熱帶水果。

有關荔枝的記載最早見於西漢辭賦傢司馬相如所創作的《上林賦》,荔枝在此賦中被稱作“離支”。到瞭東漢時期,“離支”才被寫成“荔枝”。
荔枝在中國南部的栽種和生產歷史長達兩千年,據《華陽國志》等史籍記載,宜賓一帶早在秦漢時就盛產荔枝。古籍《新唐書·地理志》中也提到瞭宜賓土貢有荔枝果脯。
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