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2022-08-15 21:05:23

人體必須脂肪酸包括亞油酸、γ-亞麻酸和花生四烯酸。必需脂肪酸是指體自身需要，而人體自身又不能產生的脂肪酸，或人體自身產生的數量遠遠不能滿足人體需要的脂肪酸，被稱為人體必需脂肪酸。

必須脂肪酸包括

必需脂肪酸是組織細胞的組成成分。參與磷脂合成，磷脂是細胞膜的組成成分。

必需脂肪酸還參與膽固醇的正常代謝。體內膽固醇隻有和必需脂肪酸結合才能進行正常的代謝和利用。

必需脂肪酸還可維護皮膚健康，增強皮膚抗紫外線和 X 射線的能力。

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