毛肚為什麼燙一下就能吃_生活常識

admin

2022-08-15 22:02:36

因為毛肚本身的肉質就特別嫩，如果長時間燙煮，毛肚會容易煮老，不好吃且會影響口感。一般在煮火鍋時，燙毛肚有個口訣，七上八下， 15秒即可撈出，這個時候的毛肚是最脆最爽口的。

毛肚為什麼燙一下就能吃

控制好毛肚的煮制時間，煮毛肚的時間越長，肉質會越硬，越難嚼。

由於毛肚屬於內臟器官很可能會攜帶病菌，為瞭安全考慮，專傢建議還是燙3-5分鐘比較好。

我們常見的毛肚有以下幾種，分別是屠場毛肚、生態毛肚，鮮毛肚還有千層肚。

上一篇：釋迦怎麼吃

原创从... 定焦One（dingjiaoone）原创作者 | 张星星编辑 | 阮梅每天早上8点，放下背包在...

豆芽不炒才好吃，教你神仙吃法，... 豆芽这种看似普通的食材，在中国人的餐桌上已经存在了上千年。早在《齐民要术》中就有关于豆芽种植的记载，...

传承文化寒冬送暖双台子区腊... 俗话说，“过了腊八就是年”。当冬日的晨曦微微露白，双台子区的空气中便已弥漫起丝丝甜糯的粥香。这不仅仅...

年味渐浓云南广南土特产热销随着新春佳节临近，走在云南省文山壮族苗族自治州广南县城的大街小巷，空气中弥漫着醇厚的米香与甜蜜的酥香...

原创最... 标题：家常菜的烹饪艺术在美食的世界里，家常菜以其简单、美味和亲民的特点，成为了无数家庭餐桌上的常...