鴕鳥蛋多重一個
admin
2022-08-16 06:03:09

據有關資料記載,一個正常的鴕鳥蛋重約1-1.5公斤。鴕鳥蛋是世界上最大的蛋,一般高度為15厘米,寬度為12厘米,在鴕鳥蛋殼上通過彩繪、浮雕等可以制作成工藝品。

鴕鳥蛋多重一個


鴕鳥蛋蛋殼一般是乳白色的,表面圓潤、光潔,具有象牙般的肌理和光澤。

鴕鳥蛋的蛋清透明,蛋白略白,烹飪方法可以和普通蛋類一樣,也可以把蛋殼作為烹飪器具。

鴕鳥蛋雖然口感和普通雞蛋差別不大,但是營養價值比雞蛋要高,每100克鴕鳥蛋中含有的蛋白質約為22.54克,而每100克雞蛋中含有的約為14.7克。

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