算,如果要忌口辛辣食物,做菜的時候最好也不要放蔥、薑、蒜等佐料。常見的辛辣食物還有韭菜、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、芹菜、香菜、洋蔥等。
菜裡的蔥薑如果量不是太大,一般吃瞭問題也不大。
菜裡的蔥薑也是辛辣食物,不會因為煮熟瞭味道比較淡就改變。
辛辣食物是指尖銳而強烈刺激性的食物,平日也應該要控制吃的量。
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