小麥粉含糖量高嗎_生活常識

admin

2022-08-16 23:04:37

小麥粉含糖量有些高。一般小麥粉含糖量約為2~7%左右，從成分上看不算高，不過小麥粉含淀粉量約為50~70%左右，淀粉在進入人體裡經過水解後會轉化為差不多等量的葡萄糖，從實際上看小麥粉的含糖量是比較高的。

小麥粉含糖量高嗎

小麥粉的含糖量是有些高，一般小麥粉含糖量約為2~7%左右，在配料表成分上看不算高，但小麥粉的淀粉含量高，而淀粉可以在人體內轉化為葡萄糖。

小麥粉的淀粉含量約為50~70%左右，淀粉進入人體後，經過水解，基本上會轉化成葡萄糖，從實際上看，小麥粉的含糖量是比較高的。

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