如果枸杞是放冰箱密封冷凍的話,可以存放2--3年。如果是將枸杞子作為藥材置於冰箱或其它的冷藏設備中0~4℃保存,也可以保存1--2年。枸杞放在冰箱裡不容易長黴。
枸杞是茄科植物枸杞的成熟果實。夏、秋果實成熟時采摘,除去果柄,置陰涼處晾至果皮起皺紋後,再暴曬至外皮幹硬、果肉柔軟即得。
寧夏枸杞的品質領先於全國各地,成為枸杞的代表,被譽為枸杞之鄉。
寧夏枸杞在中國栽培面積最大,主要分佈在中國西北地區。
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