油蛤為啥比花蛤貴_生活常識

admin

2022-08-18 06:04:10

油蛤比花蛤貴的主要原因是油蛤比花蛤好吃。油蛤從外觀上看，質地光滑油亮，花紋較單一，貝殼厚實。花蛤從外觀上看，質地較粗糙，有各種花紋，顏色也不單一，體型更圓潤，殼也比較薄，花蛤和油蛤肉質都較緊實，但是油蛤比花蛤吃起來味道更好、更鮮美。

油蛤為啥比花蛤貴

油蛤是貝類中蛤蜊的一種，殼有花紋、光滑，油光發亮，其肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”。

花蛤一般指菲律賓簾蛤，通常又稱雜色蛤或菲律賓蛤仔，是一種常見的貝類動物。

菲律賓簾蛤是中國四大養殖貝類之一，生長迅速，養殖周期短，適應性強，離水存活時間長，是一種適合人工高密度養殖的優良貝類。