手撕雞的調料配方
admin
2022-08-19 18:04:54

手撕雞的調料配方:孜然粉1茶匙,食鹽4克,生抽2茶匙,老抽1茶匙,薑1小塊,蒜4瓣,料酒1茶,匙熟芝麻1/4茶匙。這個配方適用於半隻雞的量。手撕雞是一道中國的地方傳統名菜。外皮金黃可謂手撕雞的賣點之一,晶瑩而散發甘香。

手撕雞的調料配方


手撕雞肉質細膩、油脂適中、鮮美含汁,嚼之既不油膩也不柴硬,並帶有濃鬱的鮮香味。

手撕雞含有豐富的水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、灰份、硫胺素、視黃醇、核黃素、維生素、尼克酸、鈣、鉀、磷、鈉等營養成分,營養價值高。

上一篇:寄居蟹吃什麼

下一篇:環境污染有哪些

相关内容

热门资讯

“笑声”里的消费力 游人排队准备登上“相声巴士”。 新华社记者 李 然摄 隆冬时节,在现代时尚的天津陆家嘴购物中心,谦祥...
婴幼儿米粉开启:营养密度、分阶... 如今新生代家长对婴幼儿喂养的认知已经升级,在吃什么的背后更隐藏着怎么吃才科学、如何适应宝宝的独特需求...
原创 爱... 鱼头,这个在很多人眼中被忽视的食材,其实蕴含着无限的美味可能。对于真正懂得吃鱼头的人来说,那滑嫩的肉...
藏在碗里的甜润,酒酿小丸子的治... 窗外天色渐暗,厨房里亮起温暖的灯光,一碗热气氤氲的酒酿糯米小丸子总能恰到好处地抚慰身心。这道传统的家...
原创 年... 在中国传统年夜饭的餐桌上,一道色泽红亮、肥而不腻的把子肉总能成为全家团聚时的焦点。这道源自山东的传统...