可以有三個辦法。如果白酒喝上去非常的辛辣,可以在白酒裡面加入一些冰糖。也可以在喝的時候可以往酒裡面兌一些純凈水,稀釋一下白酒。或者放在常溫下或者陰涼處保存,靜置放上一年以上,讓白酒完全沉淀後再次打開飲用。

將白酒倒入一個大一點的玻璃容器裡,準備適量的冰糖,放進白酒裡面,蓋上瓶蓋,密封保存上2個月左右,冰糖會改善白酒的口味。
買的白酒或者自己做的白酒過於辛辣的話,加入純凈水,讓純凈水稀釋一下白酒,是最快捷的方法,也適合一些酒宴上的臨時救急處理。
買回來的白酒如果非常辛辣的話,說明釀制的時間還不是很長。
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