北極蝦的危害
admin
2022-08-22 22:05:23

北極蝦沒有太大的危害,對海鮮過敏者少吃或不吃即可。北極蝦是100%的純野生冷水蝦,跟其他野生冷水蝦相比,口感更加鮮甜,也被稱為北極甜蝦。北極蝦廣泛分佈於北冰洋東部和北大西洋深海。

北極蝦的危害

北極蝦主要捕自加拿大紐芬蘭島外海、拉佈拉多海和丹麥格陵蘭島西部海域,挪威、冰島、波羅的海海域也有少量捕撈。

全球北極蝦年捕撈產量大約為25萬噸,中國市場每年進口大約5萬噸,是全球最大的北極蝦消費市場。

北極蝦生長在150米深的冰冷海水環境中,生長速度緩慢,長到商品所需的規格需要3到4年的時間,因此肉質很緊密,體形也比一般暖水蝦小,平均每公斤120--150隻左右。

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