荔枝為什麼用冰冰著
admin
2022-08-23 17:04:50
荔枝用冰冰著是為瞭改變荔枝的環境溫度，從而延長荔枝的保質期，維持良好的口感。荔枝屬於熱帶水果，采摘後在夏季常溫下很快就會變質變壞。如果用並冰將荔枝冰起來，就可以盡可能避免這種問題。
荔枝為什麼用冰冰著
荔枝保存方式有很多，比如低溫冷藏、塑料袋氣溫調節貯藏、輻射貯藏、真空貯藏、氮氣貯藏等。
低溫貯存是將荔枝用塑料袋包裝好後，放在周轉箱或標準紙箱中，然後放在溫度為 0℃至-8℃的冷藏室裡。
一般來說，荔枝是可以冷凍的，但是冷凍後的荔枝口感比新鮮荔枝口感差一些，且解凍後很容易變壞。
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