中餐座位的排列應講究的原則是
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2022-08-24 06:21:46

中餐安排座次的原則是“尚左尊東”,“面朝大門為尊”,傢宴首席為輩份最高的長者,末席為輩份最低者。安排中餐宴會,首先要排桌次、座次,是中國飲食文化中很重要的一部分。

不同桌數的桌次排列原則

隻有一桌時,從面向門口站立的方向來看,主人應坐在離門口較近的地方,主賓則坐在面向門口的位置。

兩桌時,從面向門口站立的方向來看,右手邊的桌次為主桌,左手邊則為次桌。

三桌時,從面向門口站立的方向來看,中間的桌次為主桌,右邊為次桌,左邊為輔桌。

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