泡完水後的茯苓塊建議扔掉。因為經過泡水後的茯苓,其中的藥效成分都已經被釋放出來瞭,再將剩餘的殘渣吃掉並沒有什麼太大的意義,且食用起來味道也會不太好。

茯苓是一種營養價值非常高的中藥材,對身體有很多的好處。
茯苓泡水一般建議放10g左右最為適宜,不建議過量,否則可能會適得其反。
茯苓的質地比較堅硬,而且呈塊狀,直接泡水不容易溶解,很難達到藥效,所以茯苓在泡水之前,通常需要將茯苓搗碎後再進行泡制。
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