菠蘿蜜有點酸怎麼回事
admin
2022-08-24 17:03:07

菠蘿蜜有酸味,一般可分為兩種情況:一是因為菠蘿蜜還未完全成熟,所以果肉吃起來甜度不足,二是菠蘿蜜內部可能已經變質腐敗瞭,所以帶有一股酸味或發酵酒味。

菠蘿蜜有點酸怎麼回事


菠蘿蜜通常在七、八成熟的時候就會被果農采摘,未成熟的菠蘿蜜需要經過一段時間的放置才能食用。如果帶酸味的菠蘿蜜散發出清新自然的香氣,則說明菠蘿蜜僅是不夠熟而已。

如果菠蘿蜜的果肉外表顏色灰暗,聞起來也有糜爛的氣味,說明菠蘿蜜已經變質,不能再食用瞭。

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