冰凍的粽子能用微波爐加熱嗎
admin
2022-08-25 14:03:37
不建議將冰凍的粽子直接的放進微波爐裡面加熱，因為熱脹冷縮，冰凍的粽子直接放進微波爐裡加熱會使米粒膨脹，撐破粽葉。建議粽子放進微波爐裡加熱之前，剝去粽葉再放進微波爐加熱，或者把粽子稍微用水浸濕一下再加熱。
冰凍的粽子能用微波爐加熱嗎
粽子主要是用糯米，餡料，然後用箬葉包裹而成，是中國漢族傳統節慶食物之一。由於各地飲食習慣的不同，粽子形成瞭南北風味，從口味上分，粽子有咸粽和甜粽兩大類。
粽子建議趁熱食用。粽子的主料是糯米，支鏈淀粉含量高。糯米加熱後，支鏈淀粉會糊化，有利於被消化酶分解，更易消化。
粽子種類繁多，有棗粽，豆沙粽，肉粽，火腿粽，冬菇粽，蛋黃粽，灰水粽，臘肉香腸粽，薄荷香粽等。