包粽子不要放蹦砂。硼砂是具有危險毒性的化工原料，成人攝入1-3克硼砂就會中毒，攝入15克能致人死亡。從外觀上很難分辨食物是否有添加硼砂，所以國傢自1992年開始明令禁止其在食品中使用。
硼砂是硼砂礦精制後而成的結晶，是硼酸鹽類礦物中分佈最廣的一種，是鹽湖的化學沉積產物，常見於幹涸的含硼鹽湖中。
硼砂可用作洗衣粉和肥皂的填料，也是制造光學玻璃、琺瑯和瓷釉的原料，還可制造人造寶石、焊藥等，硼砂的用途非常廣。
硼砂對人體多種臟器都有毒性作用。
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