正常的香蕉的表皮是黃色的,不會變黑和開裂,這時候的香蕉果肉一般是正常的。香蕉壞掉之後,會有一股腐爛的味道,並且表皮呈黑色狀態。而且壞瞭的香蕉的果肉也有可能出現變黑的現象。

香蕉是芭蕉科芭蕉屬植物,它喜濕熱的環境,原產亞洲東南部,現在廣泛分佈於熱帶,亞熱帶等地區。
香蕉屬高熱量水果,在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食。香蕉果肉營養價值比較高,此外,還含多種微量元素和維生素,適量食用有利健康。
香蕉建議放在陰涼通風處保存,一般能存放3至5天左右,或者用保鮮膜包裹好香蕉的根莖部,減緩其成熟進程。
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