自己凍的雪糕拿不出來怎麼辦
admin
2022-08-26 22:05:14
一般情況下，液體凍成冰後的體積會比原來的稍大一點，撐住模具所以就出不來瞭，在脫模時，建議放置一會，等鏈接模具的那層冰稍微化一些，就可以輕松的脫模瞭，或者可以用小刀在邊緣劃一下然後再脫模。
自己凍的雪糕拿不出來怎麼辦
雪糕是以砂糖，奶粉，雞蛋，香精，麥芽粉，明膠等為主要原料，經混合調劑，加入隻能模具後冷凍而制成的帶棒的硬質冷凍食品。
雪糕的原料一般有兩種，它們分別為雪糕粉和雪糕奶漿，雪糕粉需要作為基粉加入水或者其他進行溶解，雪糕奶漿制作的時候直接倒進去模具即可。
雪糕不建議過多的使用，因為雪糕屬於冷凍食品，大量的食用會對人體造成冷刺激，會對人體產生不適。
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