江米得泡幾天才能包粽子
admin
2022-08-31 19:02:24
江米一般泡浸泡一天左右就可以包粽子瞭。江米是糯米的一種，包粽子要用到的糯米通常是粘性越高越好，當糯米泡到可以用手指碾碎的程度就是合適的瞭，可以用來包粽子瞭。
江米得泡幾天才能包粽子
江米正常泡一天左右可以包粽子，因為糯米泡越久吸收水分就越多，粘性就會越好。
江米浸泡的時候，需要隔4~5個小時給江米換一次水，這樣子米才不會變質發臭。
江米在浸泡一天以後，如果還不太確定能不能包粽子，可以用手指去碾江米，如果能輕松碾碎，那麼粘性就足夠用來包粽子瞭。
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