為什麼日本人都用鋁鍋_生活常識

admin

2022-09-01 06:04:31

鋁鍋有重量較輕、熱分佈優良、傳熱效果好等特點。鋁鍋的傳熱效果是不銹鋼鍋的16倍，而且鍋體較輕，很方便操作。日本人基於傳統習慣和風俗，再加上鋁制品炊具的種種優點與性價比，所以鋁制品炊具成為瞭日本傢傢戶戶不可缺少的重要炊具。

為什麼日本人都用鋁鍋

鋁制品在日本已經有瞭1000多年的歷史，形成瞭一套非常完備的制作工藝，因為鋁的特性，沖壓或者澆築成型也非常方便。

鋁制雪平鍋源於日本，又被稱為“行平鍋”，在日本基本上是傢傢一口雪平鍋，不少傢庭還擁有好幾口不同尺寸的鍋。

鋁鍋輕便、耐用、加熱快、導熱均勻、不生銹。一口直徑16cm的鋁制雪平鍋，厚度僅為1mm，重量隻有1斤，使用起來十分的方便。