芒種吃什麼蔬菜_生活常識

admin

2022-09-01 13:02:41

芒種時節可以吃的蔬菜種類很多，分別有黃瓜、西紅柿、芹菜、蓮藕、茄子、菠菜、白菜、油菜、豆芽、空心菜、木耳、白蘿卜、芥藍、絲瓜、苦瓜、筍、莧菜、茭白、紫菜、南瓜、冬瓜等。

芒種吃什麼蔬菜

芒種，是夏季的第三個節氣，屬於二十四節氣中的第九個節氣，芒種多為每年6月的5日或6日。芒種時節，氣溫顯著升高，雨量比較充沛，此時中國大部分地區的農業生產正處於夏收、夏種、夏管的季節。為瞭適應炎熱的氣候，芒種一般飲食上選擇清淡的比較適宜。

芒種時期，通常最好選擇水分比較多，比較清涼的蔬菜瓜果進行食用，例如西瓜、苦瓜、一些綠葉蔬菜類等。夏季，一般瓜果類的水果或者蔬菜正值上市時期，適量食用不僅可以補充人體所需要的水分，還可以補充身體所需要的營養物質，例如維生素、蛋白質等。