高壓鍋燉魚多久魚刺就酥瞭_生活常識

admin

2022-09-02 07:02:50

高壓鍋燉魚一般需要30至50分鐘左右魚刺就酥瞭。使用高壓鍋將魚刺燉酥花費的時間，具體需要根據魚的種類決定，如果是像小黃花魚之類的小魚，魚刺較小，一般放在高壓鍋中，火開後高壓30分鐘左右魚刺就酥瞭。

高壓鍋燉魚多久魚刺就酥瞭

一般情況下，高壓鍋燉魚，魚肉大概20分鐘左右即可成熟，可以直接食用，如果想用高壓鍋將體型比較大的魚的魚刺燉酥，可以選擇先將魚分塊放入油鍋中炸幹水分，然後再放進高壓鍋中文火燉煮50分鐘左右，不過長時間的燉煮容易影響魚肉的口感。

魚刺通常是指細而尖的魚骨，一般無毒，由於魚刺外型細小，食用時如果不註意可能會卡在喉嚨裡，難以下咽，吞咽時伴有疼痛感。如果魚刺不慎卡在嗓子裡，建議不要實施囫圇吞咽饅頭或者喝醋等行為，應當及時到醫院把刺拔出來。