新鮮粽葉保存到明年可以采用真空袋包裝,然後放進冰箱冷凍的方法。粽葉本身是一種不宜腐敗的葉子,在常溫幹燥的地方亦可保存較長時間,如果想保存到明年再拿出來使用,可以用真空袋密封好,放進冷凍室儲存。

如果需要短時間保存粽葉,可以使用冷水浸泡的方法,將新鮮的粽葉放進水裡浸泡,這種方法可以保存粽葉的時間大概為一個月左右,也可以使用懸掛法,將新鮮粽葉懸掛在陰涼通風的地方,這樣大概可以保存幾個月左右。
粽葉,在古代被稱為角黍、筒粽等,是制作粽子必不可少的材料之一,常用來當作粽子的外殼包裹粽子。粽葉種類繁多,在南方,粽葉一般以箬葉為主,北方主要以蘆葦葉為主。粽葉氣味清香,其本身具有一定的防腐作用,是粽子易保存的原因之一。
上一篇:包粽子的紅豆要泡三個小時可以嗎
下一篇:朝鮮跟中國哪裡交界