幹檸檬片黑瞭是壞瞭嗎
admin
2022-09-02 12:04:18
可能是，可能不是。情況一：幹檸檬片中含有大量的維生素C，而維生素C經過氧化作用後會出現變黑的現象，此情況下的檸檬片沒有壞。情況二：如果幹檸檬片發黑部分有黴菌，則證明是壞的，建議不要食用。
幹檸檬片黑瞭是壞瞭嗎
幹檸檬片發黑是因為氧化作用的話，幹檸檬片是可以食用的，但是當中的維生素C有一定的流失。
幹檸檬片容易受潮、發黴、發黑，建議用密封袋或密封罐將幹檸檬片儲存起來，並放到環境幹燥的地方。
雖然有些幹檸檬片是由於氧化才出現變黑的情況，但出於安全和健康考慮，建議不要再食用變黑的幹檸檬片。
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