臘月初一吃爆米花的由來
admin
2022-09-03 06:07:00
臘月初一吃爆米花一是為瞭給孩子們打打牙祭，二是借著棒子花在鍋裡爆出“噼噼啪啪”的熱鬧聲，預示著年終歲末的來臨，辭舊迎新又開始瞭，同時也是一個咬災的習俗，在這天人們吃爆米花寓意消災避難。
爆米花
爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器裡做成的一種膨化食品，味道比較甜，首次被發現於印加帝國，是世界上最古老的小吃之一。
傳統的爆米花是以玉米為原料，在小轉爐中經過高溫加熱後制成，其中可能添加瞭一些糖精來調味，但不會加入任何人造黃油類的脂肪。
由於爆米花易受潮，受潮後就會丟失瞭其酥脆可口的新鮮口感，所以爆米花不易保存太久，要趁新鮮吃。
上一篇：燒杯的規格
下一篇：寄快遞多大才按體積算
相关内容
热门资讯
2026年夜饭，不管贫穷富贵，...
年夜饭的香味，已经从千家万户的窗子里飘出来了。 朋友圈里，大家早早地就晒出了自家的年夜饭菜单——有人...
原创 今...
今天是农历腊月十三日，恰逢数九寒天的“五九”第六天，兼具“腊月备年”与“数九迎春”的双重属性。腊月是...
经典酸辣土豆丝的家常做法
## 家常烟火里的哲学：一盘酸辣土豆丝的启示 厨房里传来清脆的切丝声，土豆在刀锋下化作均匀的银线，这...
经典牛肉炒面的做法
## 一碗炒面里的文明密码 牛肉炒面，这道看似简单的家常菜，实则承载着千年的文明对话。当西域的牛肉遇...
原创 做...
"扑通"一声肉丸下锅，转眼就散成一锅肉末汤，捞出来的丸子硬得像乒乓球——这大概是厨房里最让人泄气的时...