雞蛋含碘量高嗎_生活常識

admin

2022-09-03 15:04:22

雞蛋含碘量不高，每100克雞蛋的含碘量大約為27.2微克。常見含碘量比較高的食物有菌藻類和魚蝦蟹貝類，尤其是海產品中幹海帶的含碘量很高，每100克的含碘量大約為36240微克。

雞蛋含碘量高嗎

正常人群可以每天食用一個雞蛋，不會導致碘攝入過多，還可以給人體補充每日所需的蛋白質。

常吃的水果類、畜禽肉類及其制品、豆幹類及其制品、堅果種子類、谷類等含碘量也不是很高。

雞蛋中含量比較高的是蛋白質，每100克雞蛋含有的蛋白質大約為13克，除此外，還含有脂肪、維生素、鐵、鈣、鉀等礦物元素。

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