燒幹鍋滿房子煙有毒,應該盡量避免燒幹鍋。油煙對人本身就會產生危害,在燒幹鍋的時候,產生的油煙中含有許多的有害氣體,如一氧化碳、二氧化碳、甲醛等,並且對皮膚也會造成不好的影響。

選好油,用精煉過的油,含有的雜質比較少,炒菜時釋放的油煙相對少,並且不要反復用炒過的剩油。
註意炒菜方式,減少用煎炒、爆炒等會產生大量油煙的炒菜方式,多使用烘培蒸煮等方式會使人接觸到更少的油煙。
炒菜時使用強力吸油煙機,也會大大減少我們炒菜時吸入的油煙。
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