使用天然氣時避免燒空灶、控制火的大小、定期保養燃氣灶具、宜燜不宜蒸、保持鍋底幹爽等能省氣。做飯時,火的大小應根據鍋的大小決定,火焰分佈的面積與鍋底相平為宜。

通常情況下,做飯時,蒸飯所用的時間是燜飯的3倍,做飯時應將食物準備妥當或後做飯。
天然氣指自然界中天然存在的一切氣體,包括大氣圈、水圈、和巖石圈中各種自然過程形成的氣體。
天然氣主要由氣態低分子烴和非烴氣體混合組成,主要作燃料,可制造炭黑、化學藥品和液化石油氣。
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