蟶子鼻子能吃。蟶子是海產貝類,有兩扇介殼,形狀狹長,外面呈蛋黃色,裡面呈白色,生活在近岸的海水裡的一種軟體動物。蟶子可以做成清炒蟶子、三絲拌蟶、蟶子炒蘆筍、清蒸蟶子、麻辣蟶子等菜肴。
蟶子常見於潮間帶的泥沙中,斧足十分活躍,在洞穴中可以迅速上下移動,受驚時快速縮進洞內,利用短水管在海水中攝食食物顆粒。有的可以利用水管噴水在水裡進行短距離遊泳。
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