如何防止泡菜越泡越酸
admin
2022-09-24 23:02:59
防止泡菜越泡越酸，可以在泡菜酸度合適時添加適量的食用鹽。鹽的濃度是防止泡菜過度發酸的關鍵，在泡菜酸度合適時加入適量食用鹽可以抑制泡菜中厭氧菌的發酵，從而更好的控制泡菜的酸度。
制作泡菜註意事項
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