拐子魚又稱鯉魚。因鯉魚打挺時,它的尾巴會往左右兩邊拐,所以天津及周邊的人稱之為拐子魚。一般來說,2斤至4斤為拐子,小於2斤的叫小拐子,超過五斤的為大拐子。而且雄鯉魚加順拐,紅鯉魚叫紅拐子。

鯉魚是在亞洲原產的溫帶性淡水魚,一般單獨或著成小群地生活於水草叢生的泥底的池塘,湖泊及河流中,且有洄遊的習性。
鯉魚的蛋白質非常的高,並含有能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D等人體所需元素。
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