煮熟的黃豆埋土裡需要1-2個月的時間發酵。黃豆的發酵與當地的溫度有關,溫度越高,發酵所需的時間就越短,溫度越低,相對應的發酵的時間就越長。並且在發酵時需要偶爾打開蓋子透氣,若黃豆水沒有異味則代表成功發酵。
煮熟的黃豆發酵為黃豆水,富含微量元素和氮元素,所以黃豆水有利於植物的生長。
長期使用黃豆水可以改善土壤結構,黃豆水用來澆灌農作物,可以讓農作物吸收更多的營養。
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