四大名面之一武漢人最早吃過的首選
admin
2022-10-05 16:02:32
四大名面之一武漢人最早吃過的首選是熱幹面。熱幹面是湖北武漢最出名的小吃之一，有多種做法。熱幹面色澤黃而油潤，味道鮮美，可以當作主食，營養早餐，能補充人體所需的能量。
四大名面之一武漢人最早吃過的首選
中國四大名面為山西的刀削面，四川的擔擔面，山東的伊府面，武漢的熱幹面。
武漢夏天高溫，時間長，長期以來人們在面條中加入食用堿以防變質，這就是熱幹面的前身切面。
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