因為海邊的小螃蟹的種類較多,在不確定是否安全的情況下不建議食用,而且小螃蟹的肉比較少,蟹殼較硬,吃起來比較費勁,價格也便宜,所以很少人捕捉。況且竭澤而漁,不捉小螃蟹有利於生態的良好運轉。
海邊常見的螃蟹有石蟹,青蟹,面包蟹,梭子蟹,饅頭蟹等。
死瞭的螃蟹不建議進行食用,,因為螃蟹死瞭之後,會引起許多致病微生物和寄生蟲的繁殖,且還含有不少的毒素,吃瞭會危害健康。
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