燒烤簡寫是BBQ,發音是芭比Q。據說BBQ一詞源自法國的海盜,最開始是叫barbe-cul,由於“l”在法語中不發音,於是演變成barbecue,又因為cue與Q發音一樣,所以演變成barbeque,再後來簡寫為BBQ。

BBQ是燒烤的英語單詞Barbecue的簡寫,不止中國,在國外也是這樣叫的。
BBQ最常見的方式是在戶外進行,是一種比較有趣的烹飪方式,通常是將食物架在碳上方烤熟。
上一篇:502膠水耐高溫多少°c
下一篇:盤點的目的和重要性