魷魚的身體細長,呈長錐形,前端有吸盤,頭部兩側具有一對發達的眼和圍繞口周圍的腕足,體色蒼白,有淡褐色斑,頭大,前方生有觸足10條,尾端的肉鰭呈三角形。
魷魚也稱為柔魚、槍烏賊,並不是魚,是軟體動物,以磷蝦、沙丁魚、銀漢魚、小公魚等為食。
魷魚常成群遊弋於深約20米的海洋中,常活動於淺海中上層,垂直移動范圍達百餘米。
魷魚主要分佈於熱帶和溫帶淺海,是一種名貴海產品,營養價值豐富,富含鈣、磷、鐵、蛋白質、牛黃酸等。
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