白米蝦是海蝦還是河蝦_生活常識

admin

2022-10-08 07:03:24

白米蝦是河蝦。白米蝦，又名太湖白蝦、秀麗白蝦，是太湖名產，主要生活在湖內的敞水區域和湖內較大的河道內，它白天潛入水底，夜間升到湖水上層。其殼極薄，通體透明，晶瑩如玉，肉嫩味鮮，營養豐富。

白米蝦

白米蝦屬雜食性動物，終生以浮遊動物、植物碎屑、細菌等為餌料，盛產於太湖，並被稱以“太湖三寶”之一，也是內蒙古呼倫湖地方特產。

由於白米蝦身體晶瑩透亮，深受水族愛好者的喜愛。飼養白米蝦的水質的為弱酸性的軟水，水溫15-28℃，性情溫和，可與各種小型魚混養。

白米蝦捕撈規格應在體長4厘米以上。蝦捕撈時間最好安排在11月下旬-3月上旬，此時的熱水蝦(羅氏沼蝦、南美白對蝦)已過上市期。