空氣炸鍋烤蛋糕一般需要大概150至160度,烤制40分鐘左右就可以瞭。在烤蛋糕前,空氣炸鍋需要先加熱到120度預熱3分鐘左右,接著放入蛋糕烤25分鐘,最後將溫度升高到150至160度之間,再烤15分鐘左右即可。

空氣炸鍋的原理是運用空氣進行油炸,將空氣代替炸鍋裡的油,通過熱空氣吸走食物表層水分,既能讓食物變熟,又能達到類似油炸的效果。
使用空氣炸鍋烤面包需要註意掌握時間,烤得時間太久容易導致蛋糕過熟變幹,影響食用口感。
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