大約需要15分鐘左右。釀苦瓜是以苦瓜為主料,夾雜著各種肉末進行搭配,它是一道非常傳統的特色美食。它因為能品嘗到苦瓜甘苦和肉質的鮮美,所以深受大傢喜愛,讓人百吃不厭。
苦瓜按果實形狀和表面特征可分為長圓錐形和短圓錐形兩類。
苦瓜被廣泛栽培於世界熱帶以及溫帶地區,在我國南北均有栽培。
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