西瓜冷凍後解凍還能吃嗎
admin
2022-10-11 22:34:03
西瓜冷凍後解凍後可以吃。不過西瓜冷凍後，果肉會變得十分硬，而且由於受到瞭冷害，其中的細胞組織已經被破壞，已經沒有瞭原來的香甜爽脆的味道，食用口感會變得很差的。
西瓜冷凍後解凍還能吃嗎
西瓜的糖分含量高，容易發酸變質，放冰箱冷凍雖然可以抑制細菌繁殖，防止變質。
隻不過冰箱冷凍層的溫度過低，將西瓜放入冷凍後，其果肉容易被凍傷，而且營養成分也會流失，所以一般西瓜是不建議放冷凍保存的。
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