幹辣椒發黴瞭還能吃嗎
admin
2022-10-12 06:19:24
建議不要再食用。發黴的幹辣椒有可能存在黃曲黴素，黃曲黴素是世界公認的毒性極強的劇毒物質，食用後極其容易導致身體出現不適。如果不小心食用瞭發黴的辣椒應該喝大量的溫水，感到不適應該及時就醫。
幹辣椒發黴瞭還能吃嗎
保存曬幹的辣椒應該密封好放在陰涼、幹燥、通風的地方或者放進冰箱冷藏，在冰箱內低溫可以延長幹辣椒的保存時間。
防止食物發黴最好的方式就是減少食物與空氣的接觸，防止其與空氣中的水分接觸，和氧氣發生反應。
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