凍蝦放冰箱快一年瞭能吃嗎
admin
2022-10-16 20:31:22

凍蝦放冰箱快一年瞭不建議吃，有變質的可能。在低溫冰凍的環境下不能完全殺死細菌，隻能降低細菌的活性，減緩食物變質的速度，讓食物延長保存期限。蝦是一種高蛋白的食物，存放一年的時間，變質的可能性較大。

凍蝦放冰箱快一年瞭能吃嗎


在常溫較低的情況下可保存1-2天左右，根據蝦的新鮮程度來決定具體時間。為瞭保證蝦仁的口感建議盡快食用。

一般冷凍海鮮在穩定的-18℃時，其營養損失比較小，但前提是溫度一直處於穩定狀態。

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